少し寒くなって来て、やっと冬らしい感じがする昨日今日です。
そんなこと知ってるよ〜！と言われそうですが、納豆にオリーブオイルをかけて食べるとおいしいですね^^すごくまろやかになりますね！
私はそういう食べ方をしたことがなかったのですが、少し前にお客様から勧められて試してみて驚きました。
友人からは、さつまいもにオリーブオイルというのを教わりました。
蒸して１センチ厚さくらいに切ったさつまいもに、オリーブオイルとカレー粉を混ぜたソースをかけて食べます。
今日の朝食に作ってみました。
昨日茹でて、すっかり冷たくなっていたさつまいもがあったので、それを切って焼いてお皿に並べてそのソースをかけたら、食べやすいというか、何となく一気に食べてしまいました^^;;（写真を撮る間がなかった……）
これもおいしかったです。
マテーラの料理上手の友人に教わった、かぼちゃのポタージュカレー風味を思い出しました。
