新オリーブオイルとマテーラのお惣菜

マテーラの食料品店イル・ブォングスタイオでは、チーズ、生ハム、保存用食品、ワインなどのほかに、お惣菜も作って販売しています。

このお惣菜がおいしいんです！

地元の食材を使った伝統的なお惣菜もありますし、魚介類のマリネなど、日本でも馴染みのあるお惣菜もあります。

この写真に写っているのは、右上から時計回りに、日本のしろ菜に似た野菜のお浸しのようなもの、カルドンチェッリきのこのオリーブオイル漬け、魚介類とセロリのマリネ、ズッキーニのグリル。

左端の上は搾りたての新オリーブオイルです^^ごちそうばっかりです^^/

あまりひねりもないシンプルなこれらのお惣菜が、なぜかどれもとてもおいしいんです。

このページの一番上の写真の生ハムも同じ店で買ったものです。

マテーラに行かれた際は、是非覗いてみて下さい。詳しくはこちら