2019年 新オリーブオイル 入荷しました →

オリーブの実が色づいてきました^^

色づくオリーブ

秋ですね〜。わが家のオリーブの実も、チラホラ紫色になってきました。

オリーブの実

ペンドリーニが、一番早く色が変わり、次はルッカです。
コロネイキはまだ青々としてます。
昨日(今朝)の爆弾低気圧による大雨や大風に叩かれて、実が落ちてしまったのではないかととても心配でしたが、朝確認したら、落ちていたのは紫色の実が3つだけでした^^
緑色の実は、皆しっかりと枝にくっついていました。
ヨカッタ〜

落ちていたオリーブの実
この3つは早速塩漬けにします^^