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8月のオリーブの剪定

チプレッシーノ

9月に芽が出るので、8月はオリーブの剪定の時期です。うちでも伸び放題のチプレッシーノの剪定を2回に分けて行いました。

本格的な剪定は2月3月ですが、樹形を整えようと思って高く伸びた新しい枝を主に切りました。

遠くから見て切る枝を決めるのですが、いざ脚立に上って木の下に潜り込むと、どの枝を切っていいのかわからなくなり、結局樹形を乱して剪定作業は終わりました。。。

チプレッシーノ

実をつけないフラントイオ(オリーブ)は、今年もまったく実がなりませんが、枝ばかりぐんぐん伸びて、いつの間にか3mくらいの高さになってました。

切った枝は家の中にしばらく置いて、乾かしてから処分します。チプレッシーノよりもフラントイオの葉の方が香りが強いです。

搾油所 ラチェルトーザって??