9月に芽が出るので、8月はオリーブの剪定の時期です。うちでも伸び放題のチプレッシーノの剪定を2回に分けて行いました。
本格的な剪定は2月3月ですが、樹形を整えようと思って高く伸びた新しい枝を主に切りました。
遠くから見て切る枝を決めるのですが、いざ脚立に上って木の下に潜り込むと、どの枝を切っていいのかわからなくなり、結局樹形を乱して剪定作業は終わりました。。。
実をつけないフラントイオ（オリーブ）は、今年もまったく実がなりませんが、枝ばかりぐんぐん伸びて、いつの間にか3mくらいの高さになってました。
切った枝は家の中にしばらく置いて、乾かしてから処分します。チプレッシーノよりもフラントイオの葉の方が香りが強いです。
